Si tan fàcil com això. Les bledes al meu hort estan naturalitzades. Ja fa tres anys que creixen arreu no cal plantar-les sempre en creixen de la llavor que es reparteix després de deixar-les granar.
Un any les vaig deixar florir i em va sorprendre la seva flor: gens vistosa però amb una olor molt aromàtica. I molt atraient d’insectes beneficials sobre tot abelles.
Per tant, quan no flueixen les idees per un dinar , les bledes sempre són bona solució. I així ha anat avui.
Un grapat de bledes, 10 minuts d’ebullició i a taula. Si us bé de gust podeu acompanyar-les amb patates o passar-les per la paella amb pinyons i panses. Fàcil i molt bo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada